升膜蒸發(fā)器
升膜蒸發(fā)器廣泛應(yīng)用于制藥、食品、化工、生物工程、環(huán)保工程、廢液回收等行業(yè)。如應(yīng)用于食品中，可將葡萄糖、果糖、鮮奶、番茄汁、豆?jié){、木糖醇、山梨糖醇、VC、淀粉糖、中藥浸膏等熱敏性物質(zhì)連續(xù)蒸發(fā)濃縮，從而達(dá)到提高產(chǎn)品濃度。
升膜蒸發(fā)器的原理：
升膜蒸發(fā)器將料液預(yù)熱到沸點，由加熱室底部加入，在加熱管內(nèi)強烈汽化，使生成的蒸氣帶動料液沿管壁呈膜狀上升的蒸發(fā)器。液膜在上升過程中繼續(xù)蒸發(fā)。溶液只需一次通過加熱管即可達(dá)到所要求的濃度，這種蒸發(fā)器適用于濃縮程度不高的稀溶液及熱敏性物料。
升膜蒸發(fā)器的特點：
升膜蒸發(fā)器的加熱室由單根或多根垂直管組成，加熱管長徑之比為100～150，管徑在25～50mm之間。原料液經(jīng)預(yù)熱達(dá)到沸點或接近沸點后，由加熱室底部引入管內(nèi)，為高速上升的二次蒸汽帶動，沿壁面邊呈膜狀流動、邊進(jìn)行蒸發(fā)，在加熱室頂部可達(dá)到所需的濃度，完成液由分離器底部排出。二次蒸汽在加熱管內(nèi)的速度不應(yīng)小于 10m/s，一般為20～50m/s，減壓下可高達(dá)100～160m/s或更高。
若將常溫下的液體直接引入加熱室，則在加熱室底部必有一部分受熱面用來加熱溶液使其達(dá)到沸點后才能汽化，溶液在這部分壁面上不能呈膜狀流動，而在各種流動狀態(tài)中，又以膜狀流動效果最好，故溶液應(yīng)預(yù)熱到沸點或接近沸點后再引入蒸發(fā)器。
