高壓勻質(zhì)機(jī)
高壓勻質(zhì)機(jī)主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)，進(jìn)行細(xì)胞破碎、飲品均質(zhì)、精細(xì)化工，制備脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液等產(chǎn)品。
原理:
高壓均質(zhì)機(jī)主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計(jì)的幾何形狀，在增壓機(jī)構(gòu)的作用下，高壓溶液快速地通過(guò)均質(zhì)腔，物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對(duì)流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng)，由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化，最終達(dá)到均質(zhì)的效果。
因此，高壓均質(zhì)腔是設(shè)備的核心部件，其內(nèi)部的特有的幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素。而增壓機(jī)構(gòu)為流體物料高速通過(guò)均質(zhì)腔提供了所需的壓力，壓力的高低和穩(wěn)定性也會(huì)在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
分類(lèi):
電動(dòng)型
電動(dòng)型以電機(jī)作為動(dòng)力，向下又細(xì)分為機(jī)械型和液壓型。
機(jī)械型：電機(jī)帶動(dòng)曲軸使柱塞往復(fù)運(yùn)動(dòng)，直接對(duì)物料進(jìn)行增壓。通過(guò)多組柱塞提供連續(xù)的壓力，均質(zhì)壓力較高，產(chǎn)量大，但物料最小量較大，同時(shí)電機(jī)帶動(dòng)曲軸需要有多級(jí)減速機(jī)構(gòu)，使設(shè)備效能一般且體積較大。適合用于大型生產(chǎn)。
液壓型：電機(jī)帶動(dòng)油泵，通過(guò)液壓系統(tǒng)對(duì)物料進(jìn)行增壓。液壓系統(tǒng)可提供更高的壓力，設(shè)備效能較高，體積相對(duì)較小，并且物料最小量更小?？赏瑫r(shí)適用于試驗(yàn)和生產(chǎn)。
手動(dòng)型
通過(guò)手動(dòng)杠桿機(jī)構(gòu)對(duì)物料進(jìn)行增壓。由于是手動(dòng)增壓所以產(chǎn)能較低，但其具有拆裝快捷，可隨身攜帶的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)需要的物料最小量很小，非常適用于進(jìn)行小量試驗(yàn)，可以充分滿(mǎn)足實(shí)驗(yàn)室的研發(fā)需求。
氣動(dòng)型將壓縮氣體的壓力轉(zhuǎn)化為液壓。設(shè)備需要氮?dú)馄炕驂嚎s空氣機(jī)的支持，氣體的消耗量很大，并且最高均質(zhì)壓力普遍較低，但是由于沒(méi)有單獨(dú)的增壓機(jī)構(gòu)，所以體積較小，適合配備有空氣壓縮機(jī)的場(chǎng)所使用。
